Recuerdo de Nagasaki-1

¡Ya a la venta en "Nagasaki Kaido Kamome Market" dentro de la estación! Libro práctico "recuerdo de Nagasaki"

Durante el período de aislamiento nacional, Nagasaki fue el único puerto en Japón que se abrió a Occidente, permitiendo que una variedad de personas y culturas entraran y salieran. Tiene una atmósfera única que se expresa como una combinación del "Wa" de Japón. ', la ``Hana'' de China y la ``Orquídea'' holandesa. Se cultivó una ``cultura Wakaran''. Hay muchos recuerdos de Nagasaki que te dan una idea de la intersección de culturas.
Pase un rato divertido en el mercado Nagasaki Kaido Kamome, ubicado justo frente a las puertas de entrada de la estación de Nagasaki, donde tanto la vacilación como la elección le traerán recuerdos.
Hay 6 temas. Si te preguntas acerca de los souvenirs de Nagasaki, ¡consulta esto!

2022El "Nagasaki Kaido Kamome Market" tuvo su gran inauguración el 3 de marzo de 18. Hay 56 tiendas en total, incluida una de las zonas de souvenirs más grandes de la ciudad de Nagasaki, Kamome Yokocho, un auténtico callejón en la estación donde puedes disfrutar de sake y comida local, y restaurantes locales que son muy populares entre los lugareños.
 

Champon también es muy singular.

Cuando piensas en la comida para el alma de Nagasaki, piensas en Champon. Champon, amado por los residentes locales desde la antigüedad y que está lleno de la hospitalidad de la gente de Nagasaki en cada plato, tiene un rico sabor que difiere de un restaurante a otro. Aquí hemos seleccionado Champon que es digno de ser llamado "individual". Esta es una obra maestra que recomendamos no solo a quienes conocen el sabor de los clásicos, sino también a quienes han visitado Nagasaki muchas veces por viajes, regreso a casa o trabajo. Está congelado, ¡así que ten cuidado al llevártelo a casa!

 

◆Campeón picante (Nagasaki Chinatown Suzhoulin) 
El ``Spicy Champon'' del menú de <Suzhourin> en el mercado Kaido Kamome de Nagasaki es un producto para llevar que se puede preparar fácilmente en casa. La clave es sofreír la carne picada y cubrirla con carne picada añeja y picante. La sopa deliciosa y picante es exquisita. 850 yenes (congelado)

◆Campeón Daitoro Kakuni de Nagasaki (Mirokuya)
"Nagasaki Otoro Kakuni Champon" fue desarrollado conjuntamente por Mirokuya, una tienda Champon establecida desde hace mucho tiempo, e Iwasaki Honpo, famosa por su Kakuni Manju. ``Otoro Kakuni'', que se elabora con carne de cerdo cuidadosamente seleccionada y se cocina en una salsa secreta durante 6 días, y ``Mirokuya Champon'', que tiene una deliciosa base de huesos de cerdo, ¡combinan perfectamente! El poderoso kakuni está lleno de una textura fundente. Este es un artículo de lujo. 1080 yenes (congelado)

 

Disfrute de un plato de "las bendiciones del mar de Nagasaki"

Se dice que Nagasaki tiene las especies de pescado más abundantes de Japón y tiene una de las capturas más altas de Japón, y hay muchos productos pesqueros procesados ​​que resaltan la delicia de los mariscos. Los dos platos que se presentan aquí son platos especiales que le permiten experimentar la rica cultura gastronómica de Nagasaki. Combina bien con el alcohol, así que llévalo a casa y disfrútalo como guarnición en casa.
 

◆Piqué de ballena (ballena y marisco Yuuo)
El piqué es una parte de la carne de la mejilla de la ballena que tiene una textura única y el delicioso sabor de su grasa derretida. Cuando se come con salsa de soja mezclada con jengibre, ajo y cebollas verdes, el sabor es exquisito. El sashimi de piqué es similar al sashimi de caballo, pero su textura elástica y su sabor dulce y graso son exclusivos de la carne de ballena. Combina perfectamente con el alcohol y es uno de los platos populares en los restaurantes de Nagasaki. Rebanada 880 yenes (congelada)

◆Apertura de Ajigo (Nagasaki Kanboko Kimifu)
Una nueva especialidad de Nagasaki nunca antes vista, que se elabora friendo la apertura de caballa con carne picada. El gerente Egashira recomienda este plato y dice: "Como el jurel no tiene huesos en la apertura, es fácil de comer. Puedes disfrutar del kamboko Nagasaki con dos texturas: apertura y kamaboko". ¿Te gustaría tener una nueva textura de kanboko como bebida por la noche? 380 yenes


 

Apariencia y sabor ♡ Dulces palpitantes

Si le regalas a alguien un recuerdo de tu viaje, deberás prestar atención no sólo a su sabor, sino también a su apariencia. Los dos artículos presentados aquí son dulces que satisfacen ambas necesidades. Llévate un souvenir que hará que tu corazón palpite cada vez que veas el paquete, lo abras o le des un mordisco.

 

◆Sándwich de frutas (Sun Umino)
1955El "Sándwich de frutas" fue creado por Café Umino, que se fundó como el primer "Toris Bar" (un bar donde se puede beber whisky Toris) de Nagasaki en 60, y está lleno de original y exquisita crema fresca y frutas frescas de temporada cuidadosamente seleccionadas. La crema fresca, que ha sido amada y hecha a mano durante más de 700 años, tiene un sabor que solo se puede encontrar aquí, por lo que querrás probarla nuevamente. ¡Disfrútalo con café original de una cafetería de larga trayectoria! XNUMX yenes

◆5 pasteles de luna de Nagasaki (Nagasaki-yaki Xiaolongbao Chai Delica)
Un dulce japonés-chino único creado por Chai Delica, cuyo Nagasaki-yaki xiao long bao es delicioso. Este es un producto con mucha sensación de "primera vez", con yema de huevo salada envuelta en pasta de frijoles casera elegantemente dulce. ``¡Queremos que disfrutes de la combinación armoniosa de huevos salados y pasta de frijoles casera!'', dice Sugimoto, miembro del personal. Un dulce horneado muy lindo con un colorido patrón en espiral. 1660 yenes
 

¡Perfecto para repartir! Dulces y deliciosos dulces envueltos individualmente.

Si está entregando recuerdos a las personas con las que trabaja o a sus amigos más cercanos, ¿qué tal un recuerdo envuelto individualmente que capture el encanto y la elegancia de Nagasaki? ¡También recomendamos comprar varios tipos de artículos que contengan mucho y tratar de crear sus propias combinaciones de porciones!

 

◆Surtido de 5 tipos de crucian 18 piezas (Bon Patty)
El producto más popular de la famosa pastelería "Kurusu" de Nagasaki, que tiene una historia de más de medio siglo desde su nacimiento, es el "Surtido de 5 tipos de Cruz". Hay 5 tipos: chocolate blanco, café, fresa, matcha y yukou, para que puedas disfrutar de una variedad de sabores. Al estar envueltos individualmente, son perfectos para compartir como recuerdo. 1404 yenes

◆Surtido de chocolates 240g (Chocolate House)
Un surtido muy completo de 5 tipos de chocolate populares en la tienda (bolas de cacao, chocolate con leche, chocolate dulce, chocolate tiramisú y chocolate con crema). Cada tableta está envuelta individualmente, lo que la hace perfecta para compartir con todos. 1 yenes

◆Blueberry Langue de Chat (¡BAYA LINDO!)
Una lengua de chat hecha con arándanos ``Aiai no Shizuku'' amasados ​​y horneados. El chocolate agridulce con arándanos se intercala lujosamente entre ellos, brindándote un momento dulce y feliz. ¡Regala lindos dulces a tus seres queridos! 1782 yenes

 

¡Representante de los dulces de Nagasaki!

Castella es lo primero que me viene a la mente cuando se trata de souvenirs de Nagasaki. El sabor tradicional que te hace sentir el peso de la historia es una elección segura para una amplia gama de edades. Si está buscando un regalo para alguien que prefiere algo más informal, los bizcochos rápidos de comer son populares. Representante de dulces de Nagasaki, ¿cuál elegirías?

 

◆ Piezas pequeñas de Castella No. 1 (Tienda de la estación Castella Honke Fukusaya Nagasaki) 
1624Desde su fundación en el primer año de la era Kan'ei, Fukusaya ha seguido elaborando castella con mucho cuidado, preservando los métodos tradicionales. ¡El sabor delicado y húmedo se acentúa con la textura crujiente del azúcar granulada! “Longitud” que sólo puede ser realizada a mano por expertos artesanos."Saki Castella" es un producto que agradará a todos. 2268 yenes 

◆Koisuru Rusk tipo barra 20 bolsas (Izumiya)
Este es un producto popular entre la generación más joven, elaborado con "Wasanmasu Nagasaki Castella Rusk" recubierto con chocolate amargo, blanco, caramelo y fresa. Está hecho de pastel de castella que se hornea especialmente para bizcochos con la adición de azúcar Wasanbon. No dejes de disfrutar de nuestros dulces castella, que son crujientes horneados y elaborados con un poco de esfuerzo extra añadido al bizcocho. 1500 yenes

◆8 piezas de Nagasaki Castella Rusk (Recuerdo de Nagasaki Sumiya)
Castella, un recuerdo clásico de Nagasaki, se puede convertir en bizcochos tal cual. Se caracteriza por su textura crujiente, textura fina y sabor suave, fácil de comer incluso para los niños pequeños. La castella castella desarrollada para bizcochos se hornea cuidadosamente y dura más que la castella normal, por lo que seguramente será un recuerdo útil. 594 yenes. Puedes comprar latas originales de edición limitada (1296 yenes) en Dejima y en la Catedral de Oura.

 

¡Popular entre los ciudadanos de Nagasaki también! “Bollos chinos al vapor” llenos de delicias

Uno de los placeres de hacer turismo en Nagasaki es la comida gourmet de la ciudad. Entre ellos, muchas personas se han enamorado de las delicias del "Manju chino", que consiste en carne estofada estofada envuelta en una piel esponjosa. ¡Te presentamos el "Manju chino" que querrás llevarte a casa como recuerdo!

 

◆Momotaro Butaman (Nagasaki Butaman Momotaro)
1960Una tienda especializada en butaman y gyoza fundada en 60, se preocupa por las materias primas y selecciona cuidadosamente productos de alta calidad de producción nacional. Ha sido amado por los lugareños durante más de 10 años. "Momotaro Butaman" tiene el tamaño de la palma de la mano y una vez que empiezas a comer uno, no podrás parar. Algunas personas parecen comer hasta 900 trozos a la vez. 10 yenes (XNUMX piezas)


*Los productos enumerados en este artículo son información a noviembre de 2023.
*Todos los precios incluyen impuestos.

Voces especiales de los ciudadanos de Nagasaki.
Cuando escuché las voces de los ciudadanos, me di cuenta de que había tantas cosas en Nagasaki que no conocía. Este año, vayamos a Nagasaki que no conoces.

Kazuhiko Shinozaki

Kazuhiko Shinozaki

Recuerdo_Ciudadanovoz

Mi trabajo es transmitir los encantos de Kyushu y Nagasaki tanto a nivel nacional como internacional, y animar a mucha gente a venir a Nagasaki. Se mudó de Tokio a Nagasaki.1Ha pasado un año y medio, pero incluso antes de mudarme a Nagasaki por trabajo, iba a Nagasaki todos los meses.1Llevo aquí aproximadamente una semana y los principales souvenirs que compré allí fueron pasteles de castella (porque eso es en lo que pienso cuando pienso en Nagasaki). Ha habido un cambio. Más opciones que castella, cosas + historias.(ピ ソ ー ド)Ahora también lo envío junto con él. Como eres local, hay cosas sobre las que puedes aprender más y creo que si le cuentas a la gente los antecedentes del producto, puedes transmitir aún más su atractivo. Espero que el encanto de Nagasaki llegue a más personas.

Kazuhiko Shinozaki
Director, Asociación de promoción entrante de la red de información de toda la ciudad de Kyushu

 

Cai Hizhuang

Cai Hizhuang

Los souvenirs recomendados en el mercado Kamome son <Kimifuku>! Esta es la nueva marca de Suginaga Kamaboko, que incluye el famoso hatoshi de Nagasaki, el jurel frito y el kamaboko frito original.10Muchos tipos! Es muy recomendable la combinación de kamaboko recién frito y alcohol. También vendemos productos de regalo elaborados en colaboración con Suginaga Kamaboko y nuestras famosas albóndigas de sopa con salsa.!Y!Como era de esperar, cuando se trata de souvenirs del mercado Kamome... Tienda especializada en dulces taiwaneses de Lao LeeTaiwán Tianpin Hua> ¡Nuevo souvenir de Nagasaki “Pastel de castella taiwanés de Nagasaki y rollo de almendras”! Un plato siempre popular que se puede comer de forma informal en un pequeño espacio para comer.No.1"Helado suave de almendras taiwanés", "dulces chinos", "parfait de almendras", "bebida taiwanesa", etc. Disponemos de una gran selección de dulces taiwaneses.!Difundiremos dulces taiwaneses cuidadosamente seleccionados de la estación de Nagasaki como los nuevos Dulces de Nagasaki.!

Cai Hizhuang
Director general, Roli Group Japan Co., Ltd.

Yuki Higuchi

Yuki Higuchi

¡Mi recomendación es el sake local! En la prefectura de Nagasaki20Aquí hay más de 10 cervecerías de sake, cada una de las cuales produce shochu, sake y otras bebidas alcohólicas de gran sabor. La combinación de este sake producido en la prefectura con la cocina de Nagasaki, incluido el pescado, es la mejor.
Hay infinitas recomendaciones...., ``Uoburg'' de Nagasaki Ichiban y ``Mori Sake Brewery'' en ``Hiran'' de la ciudad de Hirado. KIZUNA " ¿Qué hay sobre eso? Una hamburguesa con el fuerte sabor del pescado combina perfectamente con el sake, que tiene una textura refrescante y un sabor elegante y profundo. ``Hiran'' viene en un paquete lujoso, lo que lo convierte en el regalo perfecto para sus seres queridos.De hecho, escribí las palabras en la etiqueta como calígrafo Seiyo (risas). ¡Lo recomiendo mucho!


Higuchi 友紀
NBCreportero /calígrafo

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Nagasaki especial según los residentes locales

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