¡Recomendado para primavera! "Programa de experiencia de Nagasaki" donde podrás experimentar tradiciones y artesanías -1

¡Recomendado para primavera! ``Programa de experiencia de Nagasaki'' donde podrás experimentar tradiciones y artesanías

Nagasaki es rica en atracciones turísticas y puedes planificar una variedad de viajes que se adapten a las necesidades de cada viajero, como un viaje a sitios históricos, un viaje gourmet para disfrutar de comida gourmet de temporada y un viaje a Good View.Si desea agregar un poco de color a los recuerdos de su viaje a Nagasaki, ofrecemos programas de experiencia que le permitirán experimentar las tradiciones y artesanías de Nagasaki. ¿Te gustaría experimentar el té chino? ¿Te gustaría experimentar la elaboración de castella? ¿Te gustaría experimentar el bordado de Nagasaki? ¡Aquí presentaremos "3 experiencias" exclusivas de Nagasaki!
 

#1 Aprende y disfruta de la cultura china. Experiencia de té chino fragante

La cultura tradicional de Nagasaki de espíritu-nagashi y danza del dragón. Se dice que la cultura china, que es el origen de estas cosas, entró en el período Edo. De manera similar, uno de los aspectos de la cultura china que aún permanece en Japón es el "té chino". Se dice que se importó por primera vez a Japón como medicina hace unos 1200 años y, más tarde, cuando el sencha estuvo disponible en el período Edo, se extendió a la gente para beber.En el Centro de Información sobre el Desarrollo Urbano del distrito de Juzenji, podrá disfrutar del té chino mientras escucha la historia de la mansión Tojin, que fue la residencia de los chinos en Nagasaki durante el período de aislamiento nacional.
Mientras disfruta del rico aroma del té chino con los cinco sentidos, podrá aprender los conceptos básicos del té chino, como cómo prepararlo con varios utensilios de té y hablar sobre las seis hojas principales del té. Puedes probarte linda ropa china de forma gratuita.

(1)Aprende té chino
Este camino te enseñará sobre los tipos y características del té chino.20Es un profesor veterano.

(2) Aroma calmante
El primer paso para preparar té es disfrutar de su aroma en un tazón delgado llamado "taza monko". El método es único e interesante, y podrás disfrutar de un momento relajante con su profundo aroma.
 

(3) Comparar bebidas
Una linda taza como una taza de té llamada taza de té.2,3Podrás probar y comparar diferentes tipos de té.

 

(4) disfruto ver
Puedes disfrutarlo visualmente mirando las distintas hojas de té y los elegantes utensilios de té. El atractivo del té chino es que puedes disfrutarlo utilizando los cinco sentidos.

En el Centro de Información sobre el Desarrollo de la Ciudad del Distrito de Juzenji, no sólo puede aprender sobre las mansiones chinas del período de aislamiento a través de paneles de exposición y explicaciones, sino también tener experiencias prácticas como preparar té chino de la manera tradicional y tocar el erhu I can. .
¿Por qué no aprovechar la oportunidad para aprender sobre la cultura china que alguna vez se transmitió a Nagasaki mientras se relaja cómodamente?


Centro de información sobre desarrollo urbano del distrito de Juzenji
Ciudad de Nagasaki Pueblo de Tateuchi16 - 5
095-829-0267
10:00~16:00(La experiencia es10:30~/ 14: 00~'s2veces)
Cerrado los sábados y domingos.
Precios: 3000círculo ~

Haga clic aquí para más detalles.

JUGAR NAGASAKI"Experimente el té chino en una mansión china"

#2 Experiencia de elaboración de Castella donde podrás aprender sobre raíces, historia y técnicas tradicionales.
 

Durante el período de aislamiento nacional, Nagasaki se abrió como el único puerto comercial de Japón con Occidente, y floreció una cultura alimentaria única utilizando el precioso azúcar importado. Entre ellos, la castella, que tiene sus raíces como un dulce Nanban introducido por comerciantes y misioneros portugueses, ha sido ideado y mejorado para adaptarse a los gustos japoneses a lo largo de una larga historia, y ahora es uno de los dulces tradicionales representativos de Nagasaki. Entre las muchas tiendas de castella, Toan es un lugar que se ciñe a las tartas de castella horneadas a mano, lo que te permite experimentar la habilidad y el corazón de los artesanos que interactúan con las tartas de castella como si estuvieran manteniendo una conversación. Aprendamos sobre la orgullosa artesanía de mezclar la masa y repetir el proceso llamado ``awakiri'' una y otra vez hasta que quede finamente horneada. ¿Por qué no experimentar el mundo de sabores profundos creados por la historia de Nagasaki mientras te envuelves en el aroma dulce y feliz que flota por toda la fábrica?
 

¿Cuál es el flujo de la experiencia de hacer castella?
 

(1) Tamizar la harina y el azúcar.
Primero, agita la harina para que no queden grumos. Un artesano experto le dará instrucciones paso a paso.

(2) Huevos partidos a mano
Utilizamos exclusivamente huevos de castella producidos en granjas contratadas. Mezclamos huevos ricos y coloridos que son cuidadosamente seleccionados no sólo por el alimento sino también por el ambiente en el que se crían las gallinas.

(3) Eliminar burbujas
Lo más destacado de las habilidades del artesano es el proceso "Awakiri", en el que utiliza una espátula para mezclar la masa muchas veces durante el proceso de horneado. Este es un proceso importante que determina la calidad de los productos horneados.

(4) cortar en piezas
Una vez horneada, la castella se deja reposar durante un largo tiempo, dándole una textura húmeda antes de cortarla en trozos.

En Toan podrás ver, sentir y vivir el proceso de elaboración de la castella, que desde su fundación se hornea a mano por artesanos. Debido a que es tan simple, no se puede engañar y no obtendrás el mismo sabor simplemente siguiendo la receta. Utilizando el "método artesanal de fabricación en horno único", en el que un artesano está a cargo de un horno, los artesanos han pasado muchos años perfeccionando sus habilidades mientras concentraban toda su atención en el horno. Elaborar castella es una experiencia que sólo se puede realizar en Nagasaki, donde podrás experimentar la profundidad de la artesanía de los artesanos, ya que es el lugar de nacimiento de la castella.

Castella Nagasaki Honpo Toan
Unekari-cho, ciudad de Nagasaki1613 - 39
095-840-1331
horas de trabajo 9:00~17:00 Experiencia(2Alrededor de una hora)Se requiere consulta
・La castella terminada está30Después de enfriar unos minutos y cortar, podrás llevarte a casa la pieza recién horneada como recuerdo.
·la reservacion1Por favor háganoslo saber con al menos una semana de antelación.
·Número de participantes/1~4 personas/ 40,000Círculo(Impuestos incluidos)
・Se celebra todo el año(Cerrado los domingos y festivos.)
*Tenga en cuenta que es posible que no podamos ofrecer la experiencia de elaboración de castella en los días festivos de la fábrica, como los feriados de fin de año y Año Nuevo, los feriados de Obon y los feriados consecutivos, o dependiendo del estado de producción de la fábrica.

Haga clic aquí para más detalles.

Toan “Aprende a hacer castella horneada a mano por un auténtico artesano de Nagasaki”

COLUMNA

¡También se recomienda la “experiencia de bordado de Nagasaki”!

Se dice que el bordado de Nagasaki fue introducido desde China durante el período Edo y se desarrolló de una manera única. Se utiliza en los trajes del ``Nagasaki Kunchi'', el festival anual del Santuario Suwa, y en utensilios como los colgantes de las carrozas con paraguas que se llevan al frente de cada pueblo a cargo de la danza de dedicación, y se amado por los ciudadanos de Nagasaki como una magnífica adición al festival Masu. Incluso los principiantes pueden experimentar fácilmente el bordado de Nagasaki utilizando herramientas reales (soporte de bordado, aguja de bordar a mano, meuchi) y materiales (hilo de seda, tela de seda). Una vez completado, podrás rematarlo y llevártelo a casa. ¿Te gustaría experimentar una artesanía delicada y hermosa?

Escuela de Redescubrimiento del Bordado de Nagasaki “Experiencia de bordado”
Lugar de recepción: Museo de Historia y Cultura de Nagasaki
1-1-1 Tateyama, ciudad de Nagasaki
095-818-8366
Hora de la experiencia: 10:30~, 14:00~
Tiempo requerido: 60 a 90 minutos
Precio: 1000 yenes para adultos, 1000 yenes para niños
Fecha límite de reserva: hace 3 días
Fecha de la experiencia: comuníquese con el Museo de Historia y Cultura de Nagasaki para reservas, horarios, etc.

PLAY NAGASAKI “Experiencia de bordado en la escuela de redescubrimiento del bordado de Nagasaki”

Voces especiales de los ciudadanos de Nagasaki.
Cuando escuché las voces de los ciudadanos, me di cuenta de que había tantas cosas en Nagasaki que no conocía. Este año, vayamos a Nagasaki que no conoces.

Kamasaki Kokoro

Kamasaki Kokoro

Nagasaki, una ciudad situada sobre una colina que se eleva hacia las montañas en forma de mortero alrededor del puerto, está llena de lugares históricos y únicos. Si desea recorrer estos lugares de manera eficiente y desde la perspectiva de las actividades de las personas, le recomendamos el recorrido de alquiler de bicicletas que ofrece Café and Inn ROUTE en la ciudad de Nishizaka. Todas las bicicletas proporcionadas son eléctricas, por lo que no tendrá que preocuparse por desplazarse por las calles montañosas de Nagasaki. Ofrecemos una variedad de tours que te permiten disfrutar plenamente de la singularidad de Nagasaki, como planes que te permiten disfrutar de las espectaculares vistas de la ciudad de Sakano y planes que te permiten revivir la trayectoria de Siebold. Seguro que será una experiencia turística única. Si vives en Nagasaki, ¡prueba esta experiencia para volver a comprender el área local!

Kamasaki Kokoro
ラ イ タ ー

Mariko Yoshida

Mariko Yoshida

Vivo en Kannai-cho, un lugar donde había una mansión Tojin donde vivieron los chinos durante el período de aislamiento nacional. ¿Toujin Yashiki es un poco menor en comparación con Dejima? Puede que sea cierto, pero hay muchos aspectos de la cultura de Nagasaki que nosotros, los habitantes de Nagasaki, damos por sentado. Es un poco difícil de entender con sólo visitar los sitios históricos, pero es realmente interesante si conoces la historia. El Centro de Información sobre el Desarrollo Urbano dentro de Tojinyashiki también tiene un museo, donde puedes aprender sobre la historia de Tojinyashiki, así que no dejes de visitarlo. ¿Por qué no dar un paseo por la historia y recordar aquellos días?

yoshida mariko
Centro de información sobre desarrollo urbano del distrito de Juzenji

Hiroko Esaki

Hiroko Esaki

¡Recomendamos la visita guiada “Nagasaki Saruku” que se realiza casi todos los días! Desde sus inicios, he participado en varios cursos, incluido un curso que sigue los pasos de personas asociadas con Nagasaki que aparecen en los libros de texto, como Ryoma Sakamoto y Siebold, pero los antecedentes históricos de por qué esto está aquí en realidad son muchos. Cosas que sólo puedes entender caminando. Mientras camino y pienso en el paso del tiempo que ha pasado Nagasaki, me doy cuenta de que yo también estoy viviendo esa historia.
Hay una gran variedad de campos para visitar según la temporada, y cada guía tiene una perspectiva y forma de transmitir información diferente, por lo que es una buena idea visitar el mismo campo varias veces para convertirte en un experto. Pregúntale a tu guía sobre cualquier cosa que no entiendas o que no te interese. Estoy seguro de que los guías también estarán muy contentos.

Hiroko Esaki
ラ イ タ ー

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Nagasaki especial según los residentes locales

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