

¡Puedes confiar en él porque está afiliado a una tienda de pescado fresco! Una tienda que te satisfará durante todo el año.
La calidad y cantidad de pescado es suficiente y el precio es razonable, ¡lo que te deja muy satisfecho! Parte de la diversión es charlar con el propietario, que conoce el pescado y el sake.
<Voces ciudadanas>
Izquierda: Sr. GO Nagasaki "¡Por favor, déjeme a mí la información sobre cómo salir a Nagasaki, como comida gourmet, lugares turísticos y experiencias!"
Instagram: @go_nagasaki
Derecha: Minami: “¡Amo Nagasaki! ¡Quiero que mucha gente ame Nagasaki!”
¡De almuerzo, plato de arroz con mariscos elaborado con pescado fresco y sake!
Cuando piensas en Nagasaki de noche, piensas en Doza. Se encuentra a un corto paseo por la calle Dozacho, cerca del "distrito comercial Hamanomachi" del centro de Nagasaki, y está lleno de clientes, desde lugareños hasta turistas. Celebrará su segundo aniversario el 2024 de agosto de 8. Puedes disfrutar de pescado fresco y sake a partir del mediodía en una ciudad tan nocturna. El menú cambia todos los días y puedes disfrutar de sashimi y tazones de mariscos de Nagasaki elaborados con pescado fresco capturado ese día en aguas cercanas. Hay de 22 a 2 tipos de platos preparados de sashimi y de 4 a 5 tipos de tazones de mariscos. Cuando haya pocas especies de peces, estos responderán aumentando la cantidad. Hay de 10 a 11 tipos de sake que combinan bien con platos de pescado, lo que hace de este restaurante una delicia para quienes gustan del alcohol. Es divertido comer mientras habla con el gerente, que conoce el pescado.

1. A unos 5 minutos a pie desde el tranvía "Kankodori". Mientras caminas por la calle Dozacho, hay una tienda de pescado fresco, y hay una tienda a unas puertas de allí.

2. Es una calle a la que es difícil entrar a menos que seas local, ¡pero en estos lugares se esconden tiendas famosas!

3. Aparentemente compran pescado fresco capturado en las aguas cercanas a Nagasaki en una pescadería ubicada a unas puertas de la tienda.

4. La cortina del "Pez" y el cartel de Koda Shokudo. Si no miras bien, pasarás de largo. Este es un restaurante famoso conocido sólo por aquellos que lo saben.

5. Hay 7 asientos en el mostrador y 7 asientos en la mesa con asientos kotatsu hundidos. Era la una de la tarde de un sábado, ¡pero ya estaba lleno de clientes! Mi impresión es que se divide al 13/XNUMX entre locales y turistas.

6. El Sr. Hamada, el gerente de la tienda, le informará sobre las recomendaciones de hoy. El más popular es Nagasaki Kaisendon. El menú de sashimi de jurel frito también es popular.

7. Todo el sashimi se prepara el mismo día. Los alimentos preparados durante el día no se pueden servir por la noche, ya que el sabor puede cambiar. Una tienda apasionada por la frescura

8. Tazón de mariscos de Nagasaki ¥1800. Los tipos de pescado de este día eran el atún, el jurel rayado, el bonito, la caballa, la platija, la platija, el atún chamuscado, la morralla, las huevas de salmón y el calamar. Agrega ñame a tu gusto.

9. Menú completo de sashimi de jurel frito ¥ 1600. ¡Dos grandes jureles fritos! Me alegro que se hayan preocupado de cortarlo por la mitad para que a las mujeres les resulte más fácil comerlo.

10. Menú fijo de sashimi Gindara ¥ 1700. Las sardinas asadas, dulces y picantes, con piel crujiente y carne carnosa, se acompañan con sardinas fritas. Por supuesto, el sashimi también es de lujo, y podrás degustar 5 tipos de pescado.

11. Los asientos de la mesa están hundidos. No hay muchas plazas, por lo que recomendamos ir con amigos cercanos o una familia pequeña.

12. El gerente, el Sr. Hamada, responderá de inmediato cualquier pregunta que tenga sobre el delicioso pescado de Nagasaki. Ven a hablar con nosotros en el mostrador y disfruta del profundo sabor de Nagasaki.

¡Este es el nombre de un pez! ? La ciudad de Nagasaki alberga 250 tipos diferentes de peces, la mayor cantidad en Japón.